開店祝いの花は何を贈る？胡蝶蘭とスタンド花・立て札の書き方

花の種類と向き不向き

開店祝いに花を贈ろうと思って店に相談すると、胡蝶蘭とスタンド花とアレンジメントを並べて出されますが、 この三つは飾る場所がそれぞれ違いますので、 見た目の好みで選ぶより先に、どこへ置かれるのかを想像しておく必要があります。

分け方はごく単純で、店の外に立てるのがスタンド花、店の中に置くのが胡蝶蘭とアレンジメントという区切りになりますから、 その店の間口と店内の広さが分かっていれば、選ぶものは自然に決まってきます。

胡蝶蘭が定番として残ってきたのには理由があって、 咲いているあいだずっと贈り主の名が店内に立っているという点が、 仕事の付き合いで贈る場面といちばん相性がよいためです。

一方で見落とされがちなのが、花を渡すことは世話を渡すことでもあるという点です。 鉢植えは水やりが要りますし、観葉植物であれば置き場所と日当たりの問題が何年も続きますので、 開店から数か月をどう乗り切るかで頭がいっぱいの相手には、 手のかからない形を選んでおくほうが親切に働きます。

相場と大きさの選び方

花の値段は本数と輪の大きさで決まりますが、 売り場では同じ「3本立て」でも値段が倍近く違うことがありますので、 金額だけを見て選ぶと、届いたものの印象が想像とずれることになります。

値段を分けているのは花の輪の大きさと、一本あたりに付いている輪の数で、 同じ3本立てでも大輪で輪数の多いものほど高くなりますから、 金額から選ぶより、置ける大きさから選んで金額をあとで見るほうが早く決まります。

連名で贈るときは、一つの大きな鉢にまとめるほうが受け取る側は助かります。 三人がそれぞれ1万円の鉢を送れば店には三鉢が並びますが、 三人で3万円の鉢を一つ送れば、置き場所は三分の一で済みます。

同じことが同じ会社の複数の部署から贈る場面にも当てはまります。 営業部と技術部が別々に手配すると同じ社名の札が二枚並ぶことになりますし、 受け取った側はどちらにもお礼を伝えなければなりませんので、 社内で一度声を掛け合ってからのほうが、贈るほうも受け取るほうも手間が減ります。

立て札の書き方

花を注文するときに必ず尋ねられるのが立て札の文面で、 頭書き・贈り主・宛名の三つをその場で伝えることになりますから、 店に電話をかける前に決めておくと注文が短く済みます。

札の役割は飾りではなく誰から届いた花かを店の前で知らせることにありますので、 読みやすさが何より優先されますし、 情報を詰め込みすぎた札は、離れた場所からは何も読めなくなります。

札の文面でいちばん多い相談が、会社名を略してよいかという点です。 日ごろのやり取りで略称を使っていても、 札は店の前で不特定の方の目に触れるものですので、正式な名称で書いておくほうが収まります。

逆に入れないほうがよいのが、部署名や役職を重ねすぎることです。 社名と部署名と役職と氏名を四行並べると文字が小さくなり、 通りがかりの方には社名すら読み取れなくなりますので、 伝えたいものを二行に絞っておくほうが、結果として名前が届きます。

届ける日と置き場所

花を贈るうえでいちばん実務的な問題になるのが届ける日で、 早すぎれば開店の日までもたず、遅すぎれば意味が薄れるという幅の狭さがありますから、 注文の段階で日時を指定しておく必要があります。

目安としては開店の前日か、当日の開店前ということになりますが、 この時間帯は店の側が最後の準備に追われている時間でもありますので、 受け取る手が空いているかどうかを先に確かめておいてください。

商業施設やビルの中に入っている店では、外に花を置けない決まりがあることが珍しくありません。 共用部にあたる通路には物を出せませんので、 スタンド花を送ってしまうと、受け取った側は行き場のない花を抱えることになります。

この場合は店内に収まる胡蝶蘭かアレンジメントへ切り替えてください。 レジの横やカウンターの端に置ける大きさであれば決まりに触れませんし、 来店した方の目にも自然に入りますので、 店の前に立てるのと同じだけの役目を果たします。

避けたい色と形

花には贈る場面ごとに避けられている色や形があって、 開店祝いでとくに言われるのが赤いものですが、 これには火事を連想させるという分かりやすい理由がついています。

ところが花屋の一覧に並ぶ禁忌をそのまま全部よけようとすると、 色も種類も次々に消えていって最後には白い胡蝶蘭しか残らないという事態になりますので、 どれを本当に外すべきかという順位づけが要ります。

飲食店へ贈るときに実務として効いてくるのが香りと花粉のほうで、 赤い色を避けることより、こちらのほうが直接的に店の仕事を邪魔します。 強い香りは料理の香りと混ざりますし、落ちた花粉は白い布地に染みを作ります。

その点でも胡蝶蘭はよく出来た選択にあたります。 香りがほとんど無く、花粉も落ちず、水やりも週に一度で足りますので、 飲食店でも美容室でも置き場所さえあれば断られる理由がありませんし、 色を白にしておけば、どの業種でも浮きません。

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よくある質問

まとめ

• まず置ける場所があるかを確かめます
• 店内なら胡蝶蘭、店の前ならスタンド花にします
• 立て札は頭書き・贈り主・宛名の3つを短く入れます
• 飲食店へは香りと花粉の少ないものを選びます

本記事で紹介している金額や作法は一般的な目安です。開店・開業のお祝いには公的な基準がなく、業種・地域・お付き合いの深さによって考え方が変わります。先方が受け取れる日時と置き場所は、贈る前に必ず確かめてください。